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広東料理 香林 神奈川県相模原市中央区上溝1282-1（地図を見る） 最寄り駅：番田（約1㎞） 営業時間 11:00～14:00/17:00～21:00 定休日 水曜 駐車場 あり フェイスブックあり |
◇再喰◇
久しぶりに香林へ。
麻婆豆腐セット（８５０円）
陳麻婆いかれるほどの気合いは無かったので麻婆に。
麻婆もうまいです。
チャーシューの和え物？も良い味。
２０２１年６月日アップ
◇初喰◇
掲示板の方でオススメいただいたお店です。
（書き込みありがとうございます～♪）
多少迷うことを想定して若干早く出たのだが
迷わずあっさり到着。
珍しくお昼の良い時間に入店してしまった。
が、先客は無し…。
と、思ったら
すぐに3人4人5人と…。
それなりにお客さん入ってる模様？
そんなわけで店内写真撮ってません。
つか、店員さんに促された席が
お店のちょうど真ん中辺だったので
店内写真撮りにくいポジションだったんすよ。
（特に指定がないときはなるべくはじっこに座るんですけどね）
店内は街の定食屋さんといった雰囲気。
席数は…あぁ、やっちまった。
数え忘れました…。
L字型カウンターに6～8席？
テーブルが3？
多分そんな感じです…。
メニュー。
このメニューは出前用のモノなのかな？
最後の方見るとそんな感じですが。
（このメニューに載っていないモノが店内に貼ってあったっぽい）
オススメされたとおり陳麻婆豆腐を注文。
店員さんに
『結構辛いですよ？』
と爽やか笑顔で言われる。
『えぇ、お願いします』
若干怯みながらもそう答える。
陳麻婆豆腐・ご飯付き（１０００円）＋ご飯大盛り（１００円）
まず最初にご飯が運ばれてきたのだが…
『おわっ！』
ココロの中で声が出ましたね。
え～っと
写真上真ん中にあるのがスープ。
このスープは中華屋さんの定食でよくあるサイズの器です。
……ドンブリご飯！
いや～これは完全に予想外の展開。
辛さの方にばかり意識がいっていたところに
ド～ン！
ですよ…。
しかも麻婆も結構な量だし。
メニューの中で唯一炎マークが4つ付いてる陳麻婆豆腐。
トロ～ではなく、ドロ～でもなく
ボテッ…
って感じに近いかな？
こ～～りゃか～な～り辛そうだわ…。
…大丈夫か自分？
いやぁね、ちょこちょこっと辛いもの喰ってね
カレー屋さんでもだいたい上から2番目ぐらいの辛さ喰って
全然平気だったりしてね
なんとな～く辛いモノ多少は平気かな～？
とか思ったりしてましたよえぇ。
甘かったっす…。
本能的に危険を察知した一口目。
極力息を吸い込まないようにパクリ…
その辛さに淀みなし！！
コレはメインウエポンクラスの辛さだぎゃわぁぁぁぁぁっ！！！
いや、まぁメインディッシュなんだけども。
とにかく
辛さに迷いがねぇぇぇっ！
こっ、ここ、こいつぁぁヤバイ…。
正直喰いきれる自信がねぇ…。
しかし
『出されたモノは残さず喰え』
という教育を受けた者としては残すわけにもいかず
そもそも残す気などさらさら無いのだが…
いけるのか自分？
二口目。
やっぱかれぇぇぇっ！！
めっさかれぇよぉぉぉっ！
しかし…
山椒が効いててうまいぞコレ。
うん、ウマイ。
うまいんだが…
ぐぬぅぅぅ…
ま、負けるものかぁっ！！
三口目。
むせる…。
ウカツに息を吸い込みながら豆腐を…ね。
辛味成分たっぷりの湯気が…ね。
喉直撃ゲフゲフッ！
気をつけていたんだがなぁ。
そうこうしているうちに汗が…。
こ、こうなったらファイアーバードフォームにチェンジだ！！
よいっしょ、よいしょ。
カバンからタオル取り出してと。
よし、チェンジ完了！
（こんなこともあろうかと対辛いモノウエポンとして汗ふき用タオル持参。
しかし滝汗になることは容易に想像できたので究極フォームに変更。
…要するに頭に巻いた）
準備万端！
改めて陳麻婆豆腐に挑む。
くぅ～！
ウマイんだけど辛いぃぃぃっ！
味は好きだがかれぇぇぇっ！！
しかしだ
辛いモノってのはある程度喰うと口が慣れてくるもんだ。
…ボチボチどうよ？
…そろそろいんじゃね？
………
全然慣れねぇぇぇぇぇっ！！
こりゃぜってー水飲んじゃダメだな。
水飲んだら終わ……
ゴクン
ち、違う！
今のは違うんだ！！
またむせちゃってね
しょうがなく一口だけお水を…ね。
今のはノーカンだノーカン。
ズズズー
ス、スープはセーフ！
そういうことにしておいてくれ！！
ボリボリボリ
た、たくあんがすんげー甘く感じるよぉ…
え～っと、ごく近い面々はわかってると思うが
自分は辛いモノ喰うとき水飲まないじゃん？
スープの類も飲まないじゃん？
…飲んじゃうんだよぉ。
そんぐらい辛いのよ…。
ごく一部の方々はこれで
どんだけ辛かったか理解してもらえたであろう。
（ちなみに水はこれ以降我慢した）
この辺で一人で来たことを後悔し始める。
『ちぃっ！道連れがいれば…お裾分けしてやるのにぃっ！』
と、同時に
一人で来て正解だったな
とも思った。
こんなにヤラレてる自分を見せるのはシャクだもの…。
ふと我に返る。
麻婆にばっか気をとられていたが…
ご飯も多いんだよ～！！
つーことでご飯に麻婆投下。
これでいくらか辛さが…
誤魔化されねぇぇぇっ！！
フォームチェンジの甲斐あって
額及び頭部からの汗は食い止められたが
もはや顔全体から汗が噴出。
うおっ！汗が目に！
指で目をこすると…
ぎゃわぁぁぁっ！！
目があちぃぃぃっ！！！
指先を見ると赤というか黄色というか…
いつのまにか麻婆が付着していたらしい。
そんなんで目ぇこすりゃ
そらしみるわ。
もはや汗と涙でグチョグチョであります…。
あまりにも可哀想に見えたのか
通常のサービスなのか
店員さんがコップに水を注いでくれた。
あまりにも可哀想に見えたのか
通常のサービスなのか
店内の温度が下がった気がした。
（いや、完全に下がってました…）
あまりにも可哀想に見えたのか
通常のサービスなのか
アイスコーヒーがサービスされました。
（他のお客さんにも）
汗みどろどろになりながらの闘いは
20分ちょいでなんとか完喰という形で幕を閉じた…。
ファイアーバードフォーム解除。
タオルが若干重くなってる気が…。
改めて感想。
辛いです。
滅茶苦茶辛いです。
でも、暴力的にただただ口の中がイタイとか
しびれるとかっていう辛さではない。
滅茶苦茶辛い中にも
しっかり旨さを感じる。
でも本気で辛い。
容赦なく辛い。
そんなわけで
辛いモノ本当に大丈夫な方はお一人で
それ以外の方は2人…いや
3人以上で頼むのがよろしいかと。
とりあえず一度喰う価値はあると思いますよ。
正直もう一度喰いたいと思ってますし。
（一人では無理だが…）
つーかぁ！
誰かに喰らわせてぇぇぇぇぇぇぇっ！！！
（ホンネが出た…）
まぁその辺無しにしても
もう一度…いや、何度か行きたいですね。
あれだけ辛い中に旨さを感じさせるぐらいですからねぇ。
いろいろ喰ってみたいですよ～♪
とりあえず普通の麻婆豆腐、ツーロー飯、塩麺、担々麺
夏季限定のジャージャー冷麺、棒々鶏冷麺
このあたりはかなり気になるわ～。
味も値段も量もサービスも良し。
また行きますよ！
写真撮っていたからだろうか
会計後、お店を出る際
『わざわざありがとうございました～』
と言われた。
そんな言葉を背にしながら…
セッブ～ンイレッブ～ン
いい気ぶ～ん♪
開いてて良かった～と
生まれて初めて心底思ったセブンイレブンに突入！
（香林のまん前にある）
ホントはアイス喰いたかったんですけど
今はまだ2月ですよ。
天気は良かったけどまだ寒いですよ。
そんな時にオッサンが一人で
セブンイレブンの前でアイス喰ってるのは
かなりシュールな絵だよな…
ってことで午後ティーレモンで我慢。
つかね
あんだけ辛かったけど
セブンイレブン入った頃にはもうだいぶ
辛いの引いてたんですよ。
不思議だわ～。
２００９年２月２１日アップ
－追記－
上記のセブンイレブンは閉店したそうです…。
◇再喰◇
メシ。
なに、行くトコ決めてないの？
『決めとけや～！』
『…え～っとなんだっけ？辛いマーボの…』
『香林？』
『そうそう、そこは？』
『うん、いいんじゃない…いやまて！！』
『なによ？』
『ファイアーバードフォームがねぇぇぇっ！！！』
『押入の奧にしまっちゃいましたか？』
『そういやぁ第２期、１０月から開始らしいですよ？』
『……なんのハナシですか？』
『とにかく１００円ショップでも寄ってファイアーバードフォーム買わないと～』
などと言っていたのだが
結局そのまま到着。
うむ～ホントにセブンイレブン無くなってるよ…。
ありゃぁ、駐車スペース的なトコ
車停まっちゃってるなぁ。
とりあえずその辺一周。
数分後。
状況変わらず。
う～ん停められないこともないけど
そこ停めちゃうと奧の車が出らんなく…
『どうぞ、そこ大丈夫なんで停めちゃってください』
最初のアプローチ時に
車内から店内覗いていたの気づいたのかな？
２回目、ゆっくり近づいてたら
香林のお兄さんがサッと出てきて
笑顔で促してくれた。
そんなわけで無事入店。
あ～こういうことだったのか～。
いや、前回余裕無くて全く気づいてなかったんですが
お冷や、お茶、アイスコーヒーは
“御自由にどうぞ”
だったんですねぇ。
カワイソウに見えたからとかじゃなかったんだな…。
あ、でもセルフなのに
わざわざ持ってきてくれてたよなぁ。
サービスはサービスか。
やっぱ良い人だ、うん。
陳麻婆豆腐（９００円）
今回は単品です。
前回と同じような写真だから
アップする必要無いんですけどね。
早速……気をつけながら一口。
いやぁホラ、こんだけ辛いモノだと
湯気だけでキますからねぇ…。
無事口の中へ。
うん！！
やっぱかれー！！！
………からい……けども
う～ん…
前回でどんぐらい辛いかわかっちゃっているため
きっちり身構えて挑んだせいでしょうか？
前回より辛くないような？
あ、向かいで喰ってる某氏が
思ったほどのリアクションしてない…。
やはり辛さ若干控え目なのかなぁ？
…つかやっぱ前回の自分がカワイソ過ぎだったからだろうか？
とかなんとか言いつつも
当然しっかり辛いんですけどね～。
ツーロー飯（８３０円）
んで、今回のメインは
前回気になっていたツーロー飯。
あ～なんだかイマイチお肉の大きさがわかんないねぇ。
つか小さく見えるなぁ…。
角度を変えて撮ってみるも
やっぱ小さく見えちゃうねぇ。
結構大きめのカタマリなんだけどなぁ。
お味の方は…
まぁ見た目でもううまそうな感じでしょう。
うまかったですよん♪
餃子（５００円）
すいません、完全に
“箸休め”役でしたね。
陳麻婆→餃子でワンクッション→ツーロー飯
みたいな。
ゴメンよ、餃子。
若干遠いせいもあって
なかなか足は向かないんですけども
やっぱ良いですね香林。
さて、次はどの某氏に陳麻婆喰らわしましょうかね～♪
２０１０年４月２９日アップ
◇再喰◇
久しぶりに行ったので再喰から。
２０１４年のから…。
ランチメニュー。
２０１４年撮影ですが今の（２０１７年）と同じです。
多分。
コチラは昼夜共通メニュー。
（他のメニューは初喰時参照）
香林と言えばカラカラビリビリの陳麻婆。
久しぶりに喰いたくなったので行きました。
２１０１４年の１月に。
うっかり定休日でした…。
で、４月。
改めて行ってみました。
別にバスで行ったわけではないんですけど
名前がステキなので撮影。
なお、８月にも香林に行くんですけど
この場所でスローモーションな交通事故を目撃してしまう…。
あ、衝撃的で走馬燈的にスローモーションになったわけでなく
ゆ～～っくりな車に……
香林関係ないのでやめとこ。
ハナシ戻って陳麻婆。
陳麻婆豆腐 ライス付き（１０００円）
すいません、値段メモし忘れたので不明です…。
（メニューには載ってない）
情報いただきました！
陳麻婆豆腐ライス付きが１０００円だそうです。
メニューも別メニューがあるそうです。
完全に見落としてましたわ…。
なお単品の陳麻婆豆腐は９００円です。
作ってるときから粘膜にキてました…。
が、気のせいか前に喰ったときのより色が薄いような？
こりゃイケんじゃないの？
と、一瞬でも思った自分アホか！と。
辛い！
辛い辛い！！
…いや違う。
辛さは大丈夫。
良い辛さだ。
痺れ！
痺れるぅぅぅっ！！！
ビリビリが半端ねぇー！！
つかむしろ前より強力になってないか！？
中盤以降は舌の感覚がおかしくなりそうでしたわ…。
つかだいぶおかしかったか？
いやそ～か～。
わかった。わかりましたよ。
自分は唐辛子系の辛さは多少大丈夫ですけど
山椒の痺れ系はそれほど得意ではない、と
このとき気づかされました。
つっても山椒自体は嫌いではなく
香林の陳麻婆豆腐もクセになる感じでウマイです。
終盤、かなり弱気になってましたけどもね…。
（喰いきれる自信無くなりかけてた）
半分ぐらいでいいかな陳麻婆…。
２０１４年の分をアップし損ねてからだいぶ経ってしまった…。
てことで久しぶりに行くことに。
喰うメニューは数年前から決まってました。
普通の麻婆
コレです。
“普通の”って付けるのもどうかって気もしますが
香林だとやっぱ陳麻婆があるので
麻婆は“普通の”麻婆と言いたくなります。
入店。
相変わらずお客さん入ってますね。
「すいません、麻婆定食お願いします」
「普通のでいいですか？」
「はい、普通ので」
…あれ？
「“普通の”でいいですか？」って…
まさか以前陳麻婆喰った客と覚えられて…
いや、さすがに違うよな～。
てことで香林的にも
“普通の”麻婆
のようですね陳じゃない麻婆。
麻婆定食（８５０円）
いや～ここまで完全にベツモノとは…。
陳麻婆の辛さ痺れ控えめバージョンぐらいな感じのを想像してたんですけど
全然違う方面の麻婆出てきましたよ。
喰ってみると…
おぉ、甘い。
口当たり良……いや違う。
辛い。
そこそこ辛い。
甘いけどしっかり辛さもあるよ～。
メニューに炎マーク×２は伊達じゃない！
（陳麻婆は炎×４）
味は麻婆と言うよりも…チリソース的な感じ？
なので口当たり良いけど辛い、と。
ネギではなくタマネギなのも口当たりの良さに一役買ってるのかな？
コレはコレでウマイんですけど
“普通の”喰ってると
久しぶりに陳麻婆喰いたくなってくるな…。
なんだかちょっと和っぽい煮物。
うまかったです。
氷たっぷりアイスコーヒー。
“普通の”麻婆もそこそこ辛かったので
アイスコーヒーがありがたいです。
２０１４年に戻って。
陳麻婆喰った流れで再喰アップするつもりが
結局アップし損ねてました。
日替わりランチ（８５０円）
この日の日替わりは
肉と野菜のピリ辛炒め。
軽くピリ辛でウマイです。
ごはんすすみますよ～。
ついつい陳麻婆＆麻婆にばかり意識が行ってましたが
普通の定食もウマイ♪
こうなると他のメニューもいろいろ攻めてみたいですねぇ。
と、思ったのに今回数年ぶりの訪問。
やはりあの坂がなぁ。
行きはよいよい帰りはナントカってヤツで…。
めげずにまた行こ～。
２０１７年１０月２４日アップ
◇再喰◇
久しぶりに行ったので再喰から。
２０１８年のから…ってあれ？デジャブ？
ともかく去年の分です。
肉辛御飯（７８０円）
肉辛御飯。
ピリ辛でウマイです。
…あれ？
前回喰ったのと似てるの喰っちゃってたのね…。
今気づきましたわ。
餃子（５００円）
前に喰ったのは陳麻婆の時だったので
いまいち味がわからない状況でした。
舌ビリビリでねぇ。
改めて喰ったらうまかったですよ～。
んで、今年の。
……なんぞーっ！？
ライバル…
“強敵”と書いて“とも”的な？
うむ、仲良くしてゆこうか。
担々麺 半ライス付き（８００円）
う～ん良い香り。
喰う。
軽くピリピリ
軽くピリ辛
で、良い香り。
うまいわ～♪
ただ一つ問題が。
ご飯がなぁ…。
いやほら、担々麺にご飯が合うのでご飯喰いたくなっちゃう。
しかしご飯は最後にとっといてスープに投入したい。
困った…。
どうすりゃぁいいのよ～。
と、いうどでも良い問題でした全然どうでもよくねぇっ！
まぁ半ライスと言いながらも普通ライスぐらいの量あったので
１／３ぐらい担々麺で喰って
残りは麺終わってからスープに投入。
最後までおいしくいただきました～。
相変わらず脳内候補にはちょいちょい挙がりながらも
なかなか行かれてない香林。
次回はもうちょい短い間隔で行こ～。
２０１９年７月９日アップ
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