焼肉
はせ川
（小田急相模原）

−その４−

なんとなく続いていたマンスリーはせ川が
なんとなく滞って…３、４ヶ月？
ここ最近ニュースで焼き肉屋さんがアレしてアレなコトになってアレなので
なんだかちょっと心配だわぁ…
ってコトで久しぶりにはせ川に行くことにする。
しかも単独ミッション（アップするのは）第二弾でありマス。


ってことで平日の夜。
時間は２０時過ぎ…いや２１時前ぐらいだったかな？
まぁとにかくはせ川的には“落ち着いた時間”かな〜？ってあたり。

お店前に到着すると予想に反してちょい騒がしい。
うぅ、ダメか？お客さんイッパイか？
磨りガラス越しに見えない店内を凝視。
…人が動いてる感じがないなぁ。
お客さんは奥だけか？
ならばと入店。

やはり奥だけだった。
奥のテーブルは完全に埋まっていたが
手前側はゼロ。
ニュースの影響があるのか無いのかわかんない状況だなぁ。
とりえず盛り上がってるのでいいか〜。


単独だったので奥の席のちょい手前の２人用テーブルに行こうとしたら
『コチラでどうぞ〜』
と一番入り口側のテーブルに案内された。
気ィ使ってくれたのね奥さん。
ありがと。

着席…するやいなや

『今日はカレーがオススメですよ♪』

厨房から御主人がニコやかに言う
あれま、こんなコト言われたの初めてだわ〜。
う〜んしかし今日は久しぶりだから肉肉祭りの写肉祭
でもって実はいまだに注文したことがない単品ご飯いくつもりだったのだが
せっかくのオススメである。
カレーを注文しないわけにはいくまいて。
で、あとホルモンとハラミを注文。


ホルモンとハラミを発注してから
ふと冷静になる。

うむ〜、はせ川のカレーは単独ではキビシイよなぁ…。
それでホルモン＆ハラミはヤバイか？

若干弱気になりかけていると
奥さんが飲み物のグラスと共に
お冷やを置いていった。
（ソフトドリンクと同じ大きいグラス）
『…え？これは？』
『カレー用です』
『……えぇ？か、辛いってことですか？』
『う〜ん…』
どう返事するか迷っている奥さんをフォローするように御主人が
『辛いですよ！今日はまじめに作りましたからね。おいしいですよ♪』

「えっ…じゃぁいつもは？」
とかいうツッコミはせず。
ま、まぁ辛いのは多少大丈夫…

ペッタンペッタン

…！？

厨房の御主人がなんだか見慣れた動作を…
『ななな、ナンですか！？』
『はい、ナンです。…あ、ナンじゃなくて…なんでしたっけ？』
『……あぁ、え〜っと、チャパティ？』
『そう！チャパティ……と、ピザの間ぐらいのモノです』

チャパティとピザの間だぁ？
う〜んどんなモノなのだろう？
…って、そんなモノ普通には売ってないよなぁ恐らく。
ってことはなんだい
ナンを焼くどころか
粉の配合までやってるってことかい！？
う〜んあとで聞いてみよう。

とりあえずご飯じゃなくナンなら
十分戦え…そうな気がする。
これならお肉もう一品頼めるかも♪

そうこうしているうちにホルモン＆ハラミ登場。
うんうん、ウマイね。

『すまないけどフライパンに油ひいといてくれる？』
厨房内から御主人が奥さんにコール。
ふむ、こりゃチャパティとピザ生地の間ぐらいのモノにとりかかるんだな。
ってことは調理方法はチャパティ寄りか。
まぁさすがにナン焼く窯は無いだろうしな。

奥の団体さん撤収。
で、ようやくカレーが運ばれてくる。


………あぁ

え〜っと、確かにナンだかチャパティだかっぽいモノがのっかてる。
んが、運ばれてくるサイドビューではそれだけではないことが判明した。

お肉もう一品は断念だな…。


正式名称忘れましたすいません！（５００円）
ついでに写真２枚ともピンぼけですいません…。


というわけでカレーです。

で、コレがチャパティとピザ生地の間ぐらいのモノ。
御主人に聞いたらやはり粉の配合からやっているそうです。
なんでもピザ生地クルクル〜がやりたかったとかなんとか。
で、厨房内はオーブン（？）かなんかをどうにか（？）して
ピザもキッチリ焼ける体制になっているそうですよ。

さっそくチャパティとピザ生地の間ぐらいのモノ…いい加減なげぇな。
とにかく喰ってみる。

う〜ん不思議な食感。

ナンのような柔らかさ及びモッチリ感は無い。
しかしピザ的なクリスピー感があるわけでもない。
う〜ん難しい…。

チャパティーをもうちょっと固く…
いや固いじゃないな。
しっかり？
コシがある感じ？

うむ〜違うなぁ…。
どうもうまく表現できないんですけど
とにかく食べでがあると言うか噛みごたえがあると言うかボリューミーと言うか…。
歯ごたえがありつつもっそり感もあると言うか…。

チャパティの延長上にはあるけど
ピザの方面には向かってない気がする。

で、コレ自体は悪くないと思う。
でもってカレーの方は幾度かのバージョンチェンジを経て現在のラインになり
更にマイナーチェンジを繰り返している？
以前のカレーは「値段安いし量も多いからまぁ…ね」
ってトコもがあったんですけど
今のラインになってからは文句なくおいしく
今回のカレーもおいしかったんですけど
ど〜もこのチャパピー（勝手に略称）にはイマイチ合わないかな〜？と。

チャッピー（更に勝手に改称）にはもっとこう
パンチの強いカレーの方が合うかな〜？と。

…とか
生意気にも手の空いた御主人に言ってしまった…。
『す、すいません、味なんか全然わかんないくせにこんなこと言って！』
謝っておきましたけどね。

で、こっからは言わなかったことを。

ナンやチャパティーだと
口に入れて噛み始めると
口の中でどんどん混ざっていくけど
チャッピーはとにかく食感がしっかりしてるので
噛んでても口の中で存在感があるんですよね。
ありすぎるぐらいに。
なのでど〜もカレーの味がぼやけちゃう感じがするんですよ。
となるともっとパンチがあった方がいいのかな〜？と。

あ〜そうか
むしろスープっぽいカレーを浸して喰う感じの方が合うかもしれないな〜？と今思った。


以上、言うまでもなく個人的感想。


んで、チャッピーの下には当然のようにご飯が…。
しかも普通に量あるし。
でもって白いご飯じゃないし。
おぉ、マイナーチェンジしとる。

ご飯だけで喰ってみる。

…うん、ウマイね。
コレだけどもイケる。
なんだろうコレ？
う〜ん…ピラフ？
なんかピラフっぽい。
うん、ウマイよこのピラフ。

カレーと一緒に喰う。

カレーに合う合う。
合いまくり〜♪


……ピラフじゃなかった。

サフランライスだかターメリックライスだかだそうです。
（そこうろ覚えってヒドイな）
しかしまぁコレで改めて味のわからないニンゲンだってコトが証明されましたな…。

で、やはりこのカレーにはご飯がベストだ。
ウマイよ〜♪

もうアレだな。
いっそカレーのカテゴリーに入れちゃえよ！
って感じですよ。
しかもこれで５００円なんだから恐れ入ります。
しかし目指しているのは某ファミレスのカレーと聞いて驚く。
うむ〜逆に喰ってみたくなったわそっちのカレー。

そうそう、チャッピーの影に隠れてますが
付け合わせにピクルスが何種類かのってまして
コレがまたウマイんですよね〜。


で、結局追加発注はせず。
つーかできず…。
ハラ破裂しそうだったわ〜。

でも当たり前のように
いつものデザートアイス出してくれちゃいましたけどね。
喰いましたけどね。

いや〜ホント今回はヤバかったです…。
カレー喰うならお肉は一品でいいな。

あ〜あと書き忘れてたけどアイスの前に
『よろしかったらどうぞ。チャイ…風のモノです』
と、チャイっぽいモノを出してくれた。
飲んでみたらチャイ風でもチャイっぽいでもなく
しっかりチャイじゃん！
香辛料はやや控え目な感じでしたけどチャイでしたね。


『次はピザいただきますね〜』
とか帰り際に御主人に言っちゃったので
近いうちまた行こう。
まぁピザならカレーほど量無いだろうから
もう一品お肉を発注できるだろうしな。

…できるよなぁ？


２０１１年５月２１日アップ


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